Timo Vollbrecht – Saxophone
Fidelis Hentze – Trompete/Flügelhorn
Sebastian Böhlen – Gitarre
Heiko Schäffer – Klavier
Christopher Hauser – Bass
Hajo Schüler – Schlagzeug

Der Name ist Programm. Das Jazzsextett „TEE mit SAHNE“ konnte sich bei zahlreichen Konzerten, Jazz-Festivals, Wettbewerben und Radioauftritten die Auszeichnung „…mit Sahne“ erspielen.

Dabei besteht das niedersächsische Ensemble in der jetzigen Besetzung erst seit dem Sommer 2004. Hervorgegangen ist „TEE mit SAHNE“ unter anderem aus dem Jugendjazzorchester Niedersachsen „Windmachine“. Die jungen Musiker, die aus den unterschiedlichsten Regionen Niedersachsens kommen, gründeten eine Gruppe, um primär an Eigenkompositionen zu arbeiten. Entstanden sind „TEE mit SAHNE“ und ein Programm, das verblüffend vielseitig geworden ist und wohl eher dem zeitgenössischen Jazz zugeschrieben werden kann. Das Zusammenbringen verschiedener musikalischer Auffassungen macht den Reiz des Sextetts aus.

Im Herbst 2004 qualifizierte sich die Band mit einem ersten Platz bei dem Landeswettbewerb „Jugend Jazzt Niedersachsen“ für den Bundeswettbewerb in Koblenz im Frühjahr 2005. Diesen gewann das Sextett ebenfalls und zählt nun zu den vielversprechendsten Newcomer-Bands Deutschlands. Neben zahlreichen Preisen erhielt „TEE mit SAHNE“ auch einen Plattenvertrag mit dem Deutschlandfunk.

Zudem gewann das Ensemble den renommierten Wettbewerb des Jazzclubs in Hannover „winning jazz“.